发布时间：2022-11-10 13:24:19

　　大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

　　蒜蓉粉丝蒸大虾

　　食材：虾8只、粉丝一小卷、大蒜两大只、料酒少许、生抽少许、盐少许、葱花少许

　　做法

　　1.虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时。

　　2.腌制虾时咱们来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入神农百草膏三代剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。

　　3.粉丝泡软，放在盘子上打底。

　　4.在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去，入锅蒸8分钟。

　　5.最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇，味可媲美饭店的蒜蓉蒸大虾就成功了！

　　茄汁蛋抱豆腐

　　准备食材：番茄，鸡蛋，豆腐，葱花，茄酱，生抽，醋，白糖，淀粉。

　　做法步骤：

　　1、两个番茄去皮后切成小块，一块水豆腐也切成块，放在一旁备用。

　　2、碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散，倒入水豆腐中，放在一旁备用。

　　3、调料汁：碗中放入2勺生抽、1勺茄酱、1勺醋、1勺白糖、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀。

　　4、起锅烧油，放入鸡蛋豆腐煎煮，煎至一面定型，再翻面煎另外一面，煎至两面金黄，盛出备用。

　　5、重新起锅烧油，放入番茄翻炒出汁，再倒入鸡蛋豆腐和料汁，开中小火慢慢煮，让豆腐鸡蛋充分吸收料汁。

　　6、煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。

　　竹笋炒牛肉

　　食材：牛肉280g、小竹笋尖、泡椒、小米椒、小葱、姜蒜

　　做法：

　　1、准备好食材，牛肉切片，竹笋切片，然后加一勾生抽、淀粉、蚝油、两勺食用油拌均匀腌制十分钟

　　2、锅中倒入食用油，放入姜蒜沫、小米椒碎，泡椒碎爆香，再倒入牛肉炒至变色

　　3、再倒入笋尖翻炒片刻，加一勺老抽调色和少许盐调味，然后加少许葱段翻炒均匀即可！

　　彩椒麻花肉片

　　材料：彩椒、瘦肉、麻花、生姜、五香粉、盐、鸡精、油、生抽

　　做法1、彩椒切棱形块，瘦肉切片。姜、蒜切末备用。

　　2、瘦肉加入适量鸡粉、五香粉、生抽拌匀，腌十分钟。

　　3、起锅加油烧热，加入姜末、蒜末爆香。

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　　4、倒入瘦肉，翻炒至变色后，放入彩椒炒至断生。

　　5、最后加适量麻花，加盐、五香粉、鸡精翻炒均匀即可。

　　香葱烧芋头

　　材料：

　　芋头、葱、油、盐、糖

　　做法：

　　1.把芋头洗干净后，放入锅中，加水没过芋头，大火煮沸，转小火，煮至熟软。

　　2.把煮好的芋头放入冷水中冷却后，去皮，切成块，把葱切成葱花备用。

　　3.炒锅烧油，放入葱白编出香味，放入芋头翻炒。

　　4.加入适量清水，调入盐和少许白糖，小火煮5分钟。

　　5.煮至汤汁粘稠，撒入葱花即可。

　　凉拌手撕蒜

　　材料：蒜苔、盐、油、生抽、香辣酱、香油、醋

　　做法

　　1、蒜苔清洗干净,摘去头尾。

　　2、锅中放水,放少许盐和油,水开后放入蒜苔焯水。

　　3、断生后放入凉水中浸泡

　　4、用手撕成一条条,再放入凉水中

　　5、全部撕完后,捞出淋干水分,放入盘中

　　6、调汁:香辣酱、生抽、少许盐、香油、醋,全部放入小碗中,搅拌均匀,倒入蒜苔上面,吃的时候搅拌均匀即可

　　椒香嫩牛肉

　　做法

　　1.将牛肉切薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀腌制两个小时，倒掉多江西亿民康神农百草膏多少钱余的血水(不要挤掉牛肉内的水分)，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。

　　2.锅内下油烧热，下入牛肉滑油后捞出沥油，锅内留底油，下入泡椒碎爆炒，再下入姜蒜米和葱姜炒出香味。

　　3.下入牛肉和青红椒段翻匀，调入白糖和鸡精，淋入少许香油。

　　腊味煲仔饭

　　材料：大米、清水、广式香肠、腊肉、香菇、生抽、老抽、盐、糖、香油、凉开水、食用油

　　做法：1、将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒神农百草膏是正品入清水，水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度；

　　2、大火煮开后调成小火，淋入食用油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右；

　　3、香菇、香肠和腊肉切片;油菜焯水备用；

　　4、将生抽、老抽、适量盐、糖、香油和适量凉开水放在一起搅匀调成汁；

　　5、打开盖子看一下，水分快收干时将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上；

　　6、用小火焖10分钟即可，食用时淋上调好的料汁;摆上焯好的油菜拌匀即可开吃；

　　辣子鸡丁

　　准备食材：鸡胸肉、姜片、蒜末、葱花、芝麻、干辣椒、花椒、淀粉、食用油、料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉

　　做法：

　　（1）鸡胸肉洗净切丁，姜片洗净去皮切片、葱、蒜切末备用。

　　（2）腌制鸡胸肉：鸡胸肉中加入淀粉、姜片、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、料酒搅拌均匀腌制15分钟左右。

　　（3）起锅烧油，起温后调至中火放入鸡丁炸至金黄后再调至大火复炸1次捞出备用。

　　（4）锅中留油，爆香蒜末、花椒、干辣椒，起香后再加入炸好的鸡丁、芝麻，翻炒均匀出锅撒上葱花即可。

　　香菇毛豆炒肉末

　　脆嫩的毛豆搭配上鲜香的香菇和肉末一起炒，荤素搭配营养全面又好吃，开胃下饭下酒都很赞扶氏神农百草膏有激素么。香菇是菌类食材含有多种氨基酸，搭配蛋白质的肉末和毛豆一起，味道鲜上加鲜，孩子也很爱吃。

　　准备食材：猪肉适量、香菇适量、毛豆适量、生姜大蒜小米辣少许、油盐适量、一勺生抽、少许老抽。

　　1、毛豆洗净装碗、香菇洗净切片、生姜大蒜小米辣洗净切碎待用。猪肉洗净切成肉末装碗。

　　2、锅里加水煮沸，将毛豆下锅焯水煮断生熟透捞起待用。接着将香菇片也下锅焯水一下，捞起沥干水分。

　　3、热锅凉油，将肉末下锅煸炒，炒至肉末变色把水分炒干，加入一勺生抽和少许老抽一起炒出酱香味来。

　　4、加入提前焯水好的香菇，蒜头、姜和小米椒一同下锅，翻炒出香味来。最后加入煮熟的毛豆回锅一同翻炒均匀，加入少许盐调味炒匀。

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