发布时间:2022-12-13 10:21:41
蝉声起,夏正浓。又进入了大暑,一年中最热的时光,烈日当空,何以消暑?唯有荷畔拂清风,浅酌一盏清欢。
大暑过后,莲藕可是“一宝”,鲜嫩入味比肉香,清热消暑好过夏!哈妹分享大家3道莲藕的做法,喜欢的小可爱可以收藏在家做做看!
凉拌藕片
by 橘子香味
配料:
藕一个、香菜适量、蒜三瓣、干辣椒三个、油两勺、花椒八广州神农百草膏粒、生抽2勺、醋一勺、盐适量、白糖一茶匙、芝麻一勺
烹饪步骤:
1.准备食材
2.藕切片,放水中清洗一下
3.放入沸水煮三分钟,捞出过两遍凉水,放入容器中
4.切香菜末,蒜末,辣椒段
5.蒜,香菜,辣椒放入藕片中
6.加入生抽,香醋,白糖,盐,芝麻
7.炸点花椒油
8.把油倒入藕片中,拌匀即可
9.出锅
排骨莲藕汤神农百草膏是正品
by 独爱你
配料:
排骨2条、红枣8粒、莲藕500克、水1500克、鸡精适量、盐适量、料酒2勺、姜4片
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.将排骨斩成小块,放入锅中,加入清水、姜片、料酒,大火烧开后
3.捞出排骨冲洗干净备用,红枣洗净备用
4.莲藕去皮洗净滚刀切块,放入清水中浸泡备用,这样防止可莲藕氧化
5.将排骨、红枣放入砂锅中,加入清水
6.大火烧开后转小火慢炖30分钟
7.加入莲藕
8.大火烧开后转小火继续煮20分钟
9.出锅前根据个人口味加入鸡精
10.加入盐调味即可
11.开吃
糖醋藕丁
by 独爱你
配料:
莲藕一节、蒜10克、葱适量、食用油适量、酱汁材料:、番茄酱3汤匙、生抽1汤匙、陈醋1.5汤匙、白糖1汤匙、淀粉1茶匙、盐适量、鸡精适量、清水小半碗
烹饪步骤:
1.莲藕去皮洗净切成丁
秀雨神农百草膏作用和功效2.清水加入少许白醋,把藕丁放入浸泡备用
3.蒜切末
4.葱切葱花
5.把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用
6.锅中烧开水放入藕丁焯熟
7.捞出过凉水
8.再捞出沥干水分备用
9.锅中倒入适量的食用油烧热
10.放入蒜末爆香
11.再放入藕丁翻炒均匀
12.倒入刚才调好的酱汁
13.翻炒至汤汁收干
14.撒上葱花即可
15.做好啦!
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