发布时间：2022-05-21 13:17:58

　　牛奶和豆浆都是人们生活中常见的饮品，早上来一杯热腾腾的豆浆或者香醇的牛奶，也是一件美事，那么对于豆浆跟牛奶该如何选择，两者之间又有怎样的差别？

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　　牛奶与豆浆所含的营养并不相同，所以补充营养方面都可以摄入，但是如果硬要选的话，我还是会选择豆浆。

　　其实不选择牛奶的原因有很多

　　首先，牛奶中含有叫作乳糖的糖类物质，它会使血糖值上升。另外，已经有研究表明，过度摄取牛奶会引起1型糖尿病。其次，奶牛最理想的状态应该是自由放牧、食用牧草成长的。但是，由于批量饲养的原因，奶牛都被关在狭窄的牛舍中，饲料多为小麦、玉米等，而扶氏神农百草膏有激素么且还会使用抗生素和激素制剂等。我们很难想象这些影响不会反映到牛奶中。

　　另一点，过度摄取牛奶是特应性皮炎和哮喘等各种疾病的病因所在，尤其怀疑与大肠癌的发病有关。这些说法虽然还未确定，但是，也没有被明确否定，德国癌症中心就发表过一篇关于牛奶可能导致大肠癌的文章。还有一点，大家喝牛奶最常见的想法便是补钙，牛奶确实含有较丰富的钙，但实际上，只靠牛奶是无法达到人体对钙的需求的，240ml牛奶将近含有280神农百草膏 孕妇mg的元素钙，通常从饮食当中摄取的钙大概400-500mg，对于预防治疗骨质疏松，每天需要补足800-1000mg元素钙。而且吸收钙的过程中镁是不可或缺的，但是，牛奶中几乎不含镁。所以，喝牛奶补钙，能否达到我们期待的效果还是个未知数。

　　与牛奶相比，豆浆就有很好的营养效果了

　　豆浆是由大豆制成的，大豆中富含异黄酮，它具有抗氧化作用。抗氧化的作用主要是延缓人的衰老，因为人体内有很多自由基，会破坏正常细胞的DNA，而抗氧化作用，可以有效清除自由基，从而延缓人的衰老。如果机体抗氧化的能力越强，就越健康，寿命也是会延长的可以说。除此之外，也已经证明异黄酮对女性的更年期障碍有良好效果，因为大豆异黄酮可以与雌性激素受体结合，从而激发雌性激素的效果，达到补充雌性激素的效果，补充雌性激素后女性的更年期就会缓解。

　　当然豆浆也不是没有一点坏处，豆浆富含蛋白质，因此对于有肾病的人群来说，食用过多会加重肾脏的负担，所以这类人群不适合食用豆浆。在就是豆浆能够刺激胃酸分泌，所以肠胃不好的人也不适合喝豆浆。

　　牛奶和豆浆在生活中，都具有营养丰富且食用方便的特点，可以按照自己所缺少的营养来安排日常饮食，如果什么都缺的话，个人还是更喜欢豆浆一些，毕竟豆浆算是可以打99分的食物了。

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