发布时间:2023-01-31 10:20:48
山药不油腻的吃法,不用烤箱炸,健脾养胃,松软易消化排骨上加一段山药,味道简直了惊人。山药干总有一股“药味”,即使煮久了,还是硬不软。
吃起来有一股腥味,所以我从来没有吃过山药干片。不过我买的普通山药有一个缺点,就是氧化的很快。不知道是这里的天气还是山药本身。
”。这里的小镇真的买不到成都海川神农百草膏,大部分都是厚厚的,如果需要长的可以切下来称一下。因为氧化很快,做出来的美食总是黑色,看起来像深色菜肴。
但因氧化发黑,不影响食用。
且不说它的营养价值,稍微有点常识的人应该都知道。也就是既能降血糖又能益胃肾,强肾益精。听起来男人多吃点就好了……呵呵!
也有减肥的人喜欢用山药代替主食,因为山药营养丰富,碳水化合物含量少。
除了做汤,我还会做一些面食,比如山药面包,容易消化。
添加山药将为您带来两全其美的体验。非常柔软,一口下去有浓郁的山药味。
芋头糕
【所需材料】
山药200克,白糖20克,普通面粉250克,鸡蛋1个,酵母5克。
【制作步骤】
1、山药洗净去皮上的泥沙,去皮,切片。(一剥皮氧化很快)
2.蒸20分钟。
蒸熟后用压泥机压成泥。
3.山药糊中加入鸡蛋、糖和酵母。炒鸡蛋并搅拌均匀。
4、将250克面粉分次倒入山药泥中,不要一下子全部倒入。
搅拌成一大团面粉,如果觉得干就加点水,反之就加面粉。
5、用手揉成柔软的面团,面团揉得软一点,成品会更软。
6、案神农百草膏副作用板上撒少许干粉防粘。将面团移至案板上,用擀面杖擀成约5mm的薄片。
7.我用打印饺子皮的工具打印出圆形面团,可以用杯子或者饼干模等。
8.将角揉成一团,再次擀开,再印一批。用保鲜膜盖住它,让它上升40分钟。
9、可以看到体积明显增大,拿起来手感轻盈轻盈。
10.平底锅预热不加油,转小火,盖上锅盖焖三分钟。
11、炸至底部微黄,翻面,盖上盖子继续烤三分钟。
12、翻面几次,炸到两面金黄,压一下很快弹回来,就可以出锅了。提示:
1、对山药过敏的朋友记得带上手套。
2.如果因氧化病毒性疱疹用神农百草膏变黑,则不会有任何影响。当然,这只是为了购买和制作。
3、白糖的量比较少,喜欢甜的可以增加10-20克左右。
4、每个面粉品牌的吸水率不同。加面粉的时候可以考虑倒进去,最好留着。
5.烤的时候盖上盖子,确保里面的东西熟透。
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