发布时间:2022-08-19 10:20:59
说到鸽子汤,相信大家都听说过“一鸽胜九鸡”的说法,这也说明了鸽子的营养价值是非常高的,里面含有丰富的蛋白质,钙,铁,铜等矿物质及维生素的含量是很多肉类含量的好几倍,并且在秋冬季节多喝鸽子汤,神农百草膏有激素可以增加体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,甚至还具有了一定的保健功效,有补肝壮肾,益气补血,清热解毒,生津止渴的功效。
可能很多人在外面有喝过鸽子汤,但不少人还会选择在家自己烹饪,毕竟在家做不仅经济实惠,还干净卫生,一般自己在家烹饪鸽子汤的时候,总是会遇到一些问题,最关键的一点就是鸽子的腥味,那么到底该如何去除掉鸽子的腥味呢!接下来小编就给大家分享一下鸽子汤的正确做法。
炖鸽子汤时,不可有这个操作,记住这一点,汤鲜肉嫩,一点都不腥
准备食材:鸽子,山药,桂圆,大枣洮南的药店有神农百草膏吗,枸杞,生姜,黑木耳,料酒,食盐。
制作方法:
等到治皮肤病药膏神农百草膏锅中的清水烧开后,将鸽子肉捞出来,放到冷水里面过一下,再重新往锅中倒入足量的清水,下入鸽子肉,加入大枣,枸杞生姜,盖上锅盖大火烧开,接着转小火慢炖一个小时,最后下入黑木耳和山药,加入适量的食盐,盖上锅盖,继续小火炖煮20分钟,这样一道营养美味的红枣山药鸽子汤就做好了。
烹饪小贴士:
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