隔夜的茄子加热能吃吗 茄子为什么会变黑

发布时间:2022-06-28 14:22:57

  “我是你们宵夜的老朋友,

  烧烤茄!

  2022年武汉种业博览会开始了。

  这里有我“茄子家族”好多的兄弟姐妹!

  会变色的茄子,

  你们见过吗?”

  黄陂武湖 武汉市农业科学院北部园区

  “诶?那不是‘小农女’吗?”

  "武汉种业博览会这样的武汉农业圈神农百草膏的价格的大事怎么能少了我小农女呢?”

  “好香啊这个茄子。现在刚下锅还是紫色的。慢慢开始变色,不一会儿整个就变成绿色了,像变魔术一样。这茄子吃起来口感非常的软糯,而且清香十足。”

  “这我就好奇了!这个会变颜色,口感软糯的‘茄子兄弟’,是如何具有了这一身的本领的呢?”

  武汉市农业科学院蔬菜研究所茄果类蔬菜研究室 张主任:“我们这个品种选育出来,是有一个父本和一个母本。这个就像是它们的小孩。选育品种包括品种改良,就是希望能够聚合更多优良的基因,让选育出来的品种更加优秀。但是这个品种选育出来,我们还需要一个更重要的步骤。神农百草膏的成分”

  破案了!这“变色龙”是杂交品种,因为参与杂交的“父本”和“母本”同时拥有“紫色”和“绿色”的基因,这才给了它“变色”的可能。但要想完成这样的“神操作”,仅仅是这样还不够,张主任说的“更重要的步骤”又是什么呢?

  它的名字叫“航天茄”,是通过搭载卫星上过天,然后再经航天诱变选出来的品种。

  现在你知道,为什么航天员们要带着那么多种子一起上太空了吧?

  这次的种博会,简直就是蔬果届的大聚会!不光有“茄子家族”,来参展的一共有3000多个农作物新优品种,其中38个更是被评选为“专家推荐品种”。做这么多的不断改变、不断改良是为了什么呢?

  张主任介绍说:“做品种选育或品种改良,就是希望能够满足不同栽培方式 、不同地域对品种的需求,增加品种的抗性,不那么容易生病,这就是改良的意义。”

  小农女有话说:我们可以没有手机,没有电脑,没有汽车,但没有粮食呢?不敢想象!种业,就是“现代农业的芯片”。这些年,武汉种业创新成果有目共睹。

  全球首张水稻全基因组育种芯片

  全球第一支试管藕

  全国第一个双低油菜

  第一个抗虫转基因水稻品种神农百草膏二代

  都在这里诞生。

  我们深深懂得:

  只有攥紧中国种子,

  才能端稳中国饭碗!



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