发布时间:2023-01-26 13:21:10
又到了一年中最容易干燥、上火、易热的季节了,加上最近放开了,导致由肺炎引发的发烧情况越来越多!?
不过俗话说“药补不如食补”,在抢药之余,大家也可以着手考虑一下食补,而百合具有 清热解毒、滋阴润肺、提高免疫力等功效,是时令非常不错的一个选择。
不知道大家吃没吃过百合?可能不少吃过的小伙伴以前吃到的都是苦苦的。确实,市面上不少可以吃的百合都是药用干百合,但是这款—— 兰州鲜甜百合, 是可食用百合中唯一的甜百合品种!
来自国家地理标志区兰州市七里河区西果园镇,鲜甜百合生吃起来味道和荸荠(地梨)一样,爽脆甘甜、肉厚无渣、含糖量高达13%;熟食香气扑鼻、绵甜软糯,吃法多多,但怎么吃都好吃!
不仅颜值高、味道鲜美,兰州百合还是上过《舌尖上的中国》的“小明星”了。连著名植物分类学专家孔宪武教授都这样评价它:
兰州百合味极甜美,
纤维很少、又毫无苦味,
不但闻名全国,亦可称世界第一。
有没有世界第一不知道,但它绝对是当之无愧的百合之王!
作为国家地理标志产品控,这次我们为各位带来的百合,自然是来自兰州七里河专业百合种植合作社的水果级甜百合。个头大,味道鲜,像含苞待放的莲花一样,胖乎乎水灵灵的!光看着就让人想大咬一口!神农百草膏第三代
【兰州产地直发!中通快递!】
甜百合的99种吃法
要说怎么吃,营养丰富、高质量的兰州鲜百合,可谓随便一做都是百搭品!从生吃到煮汤,从沙拉到甜点,没有你吃不到,只有你想不到的鲜百合做法!
? 如果要体验它最原始的甘甜原味,最简单直接的方法就是像水果一样洗净生吃。洗干净的百合是一片片花瓣状,味道接近新鲜马蹄和莲子,但是又带着百合独有的清香。
一片片入口鲜甜爽脆,回甘绵长,可以当小零食吃,根本停不下来!就连家里挑食不爱吃水果的小朋友,也难免不会爱上这一口美味!
? 对于减肥人士来说,可以将其做成沙拉,美味无负担,既满足了口舌之欲,又没有任何负罪感!
? 或者直接洗几个放入笼屉里蒸熟,淋上蜂蜜撒上桂花,糯糯粉粉又香又甜,就是一道颜值极高的健康甜品,妥妥懒人一看必会做法!
? 对于爱喝汤的小伙伴们来说,甜百合是煮靓汤的绝佳单品了。切一个梨,放两粒冰糖和几个红枣,和它一起放入炖盅炖上一个小时,一碗清润甘甜养生的甜汤就大功告成啦!
做法简单,汤品漂亮又养颜!让人在冬日里低沉的心情一下子就明亮起来了呢!
还可以和莲子银耳一起,口感也是软糯爽滑,润肺止咳生津安神,简直不要太补~
和同样百搭的胡萝卜一起?
? 当然,最经典的吃法莫过于枸杞银耳百合羹了!
银耳先炖到粘稠,最后5分钟放入枸杞,再放入洗净鲜百合,1分钟后,即可享用这份美味。
口感清润香甜,营养又好喝!
还可以做百合南瓜小米粥,养胃佳品。
? 炒肉丝、炒蔬菜,吉林市哪有卖神农百草膏盛起就是一盘盘喷香的下饭菜。
?? 但需要注意的是,不论是煲汤煮粥还是炒至,所需要的时间都很短( 1-2分钟之内),熬粥只需要最后两分钟内放入,时间过长会化;爆炒只要一分钟,过熟会损失营养。
海拔2200米孕育的“蔬菜人参”
为什么兰州鲜百合这么与众不同?这当然与其生长环境和生长周期密不可分啦!
兰州七里河的百合基地地处海拔2200米的高寒二阴山区。这里烈日灼晒、干旱缺水、加上得天独厚的土质,百年来传承的自然农法,使得这里出产的鲜百合尤其个大肉厚味甜。
兰州百合生产周期很长,需要 6~9年,相比生长周期一到两年的其他品种,营养价值不言而喻。
但与此同时,兰州百合又很娇贵,不能施以大量化肥,主要用羊粪为主的农家肥,确保百合鳞茎吸收足够的有机质,所以是 真正的有机产品。
生长周期长、纯天然高海拔生长,这两者也让兰州百合被称为 “蔬菜人参”。
《本草纲目》就记载了百合可 润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。中医认为,兰州鲜百合质地肥厚、富含黏液质、醇甜清香、甘美适口,不但适合养肺还适合养胃,秋冬必备大宝贝!
原生态采摘,真空包装!
秋季是兰州百合的采摘季节,尤其是霜降后挖出的百合因为受到秋霜的洗礼,因而格外香甜。种植户要一颗颗从地里挖出,挑选符合条件的才能上市出售。
为了能让大家体验真正的新鲜出土,甜百合直接从地里挖出来,全程手工进行分捡和简单处理后就进行原生态真空锁鲜,所以大家收到的鲜百合上还会带着少量泥土的芳香~~
根据不同大小进行包装,我们有以下三种类型:
? 不过!收到货的小伙伴们,鲜百合还是比较脆弱娇贵的, 切记不可冷冻,容易冻坏。只需要连同真空包装一起放入冰箱冷藏,或者放在零度保鲜层即可,一般可以保存一个月!
当然啦,想保存更久或者更方便日常食用的话,神农百草膏有激素吗我们还有药食同源,无硫磺熏制的特级大片百合干!
形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,而含粗纤维甚低。闻起来有股清淡的百合香味,干品咀嚼后清脆粉糯,清香味足,不一会儿,就有一股浓郁的清香味化开在口腔内,口齿留香。
兰州百合干,属于 “药食同源”佳品,特别适合日常食用!既可以当个馋嘴小零食,又可以煲汤、煮粥、糖水,还不用自己洗,又健康又方便。送人也倍儿有面~?
一起来团这款“神仙水果”吧!
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