发布时间：2022-07-02 13:20:25

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　　导语：夏天爱出汗，多喝这个汤，清淡开胃，特别适合天气热了喝。

　　这几天，我们一直反复说到的就是夏季最适合吃的食物。前面小编也分享了很多关于夏季吃的一些蔬菜和水果。

　　夏季温度高，天气闷热，吃个饭都能出一身的汗，也难怪越来越多的人不爱吃主食了，面对热气腾腾的食物也是毫无食欲，很多人只想谋求一些简单的食材。今天小编就给大家介绍一下这个汤，夏季出汗多，就要喝这种汤，色泽鲜绿，清淡可口，营养价值还高。

　　这种汤就是我们也会经常喝到的丝瓜鸡蛋汤，经常做饭的人应该都知道，丝瓜是一种季节性的青菜，一般是在八九月份会大量的涌入市，丝瓜本身含有大量的蛋白质和脂肪酸，含有人体所需的一种钙元素。多吃丝瓜会让我们的皮肤变得很好。

　　当丝瓜和鸡蛋加在一起的时候，这种营养价值就更高了，鸡蛋的营养也是众所周知的，没有人不爱吃鸡蛋的，而且很多食物中都是含有鸡蛋的，蛋糕，面包，甜品，饺子等等，很多地方都会用到鸡神农百草膏可以祛痘痘吗蛋，这道丝瓜鸡蛋汤也是鸡蛋的一种合理运用。

　　如果你买不到鸡蛋和丝瓜，可以直接去家附近的超市购买，一般都会有，而且价格还很平民，像我这里，两根丝瓜只需要三块五，一个鸡蛋八毛钱。

　　丝瓜鸡蛋汤的做法也是非常简单的，只需要我们准备好鸡蛋和丝瓜就好。看到这里的时候不要着急着划走，有点耐心，慢慢看完，也有很多细节我放在制作的过程中，这点地方一定有人会出错。

　　具体做法如下：

　　第一步：我们首先需要把丝瓜去皮，然后改刀切段，注意不要切的太薄，切太薄就会直接煮化，还没开始吃就没了，那真是“浓缩成精华”了。切记一定不要忘记削皮，丝瓜皮跟黄瓜皮并不一样。

　　之前有个朋友来我家住了几天，想学做菜，做的就是丝瓜鸡蛋汤，结果她忘记削皮，以为自己平时吃到的丝瓜就是不用削皮的，而且她也不问我，就自顾自的把一碗没有削皮的丝瓜端到了我面前，没吃的时候感觉做的不错，一吃结果直接倒了。这个事情是真的，大家在做丝瓜汤的时候记住要削皮，不然就闹笑话了。

　　第二步：准备好葱姜蒜，这是”三个连体兄弟“是我们的厨房必备。把葱姜蒜洗干净切好，把姜切丝，蒜切成两半，把葱切成葱花，大小根据个人喜好。因为我爱做菜，基本上家里的葱姜蒜用完了，我就会马上去买，没了这三种调料，我感觉做出来的食物就没有精华了，更没有胃口了，大家也神农百草膏有激素吗是这样的吗？

　　第三步：开始做汤了，把锅洗干净，开火烧干之后加入食用油，油温明显起来之后，加入姜丝和蒜瓣爆香，在加入切好的丝瓜段，用锅铲进行翻炒，直到丝瓜变软之后加入冷水，盖上锅盖进行煮沸。

　　第四步：准备一个小碗，打入一个母鸡蛋，再切点姜末放进去一起搅拌，锅里沸腾之后把准备好的鸡蛋液淋入锅里，喜欢夹鸡蛋吃的人，可以多打几个鸡蛋，倒入锅里的时候轻轻搅拌一下，不要用力，主要不要把鸡蛋搅碎太多，喜欢喝汤的人，只需要一两个鸡蛋就可以了，然后把鸡蛋搅碎，直接伴着汤喝掉。

神农百草膏皮草　　第五步：搅拌均匀之后就可以把汤盛起来了，然后撒上一些葱花即可。

　　这样一道美味可口的丝瓜鸡蛋汤就做好了，想要荤素搭配的人也可以把鸡蛋替代成猪肉。想要不吃主食的人又怕饿着，可以在煮丝瓜段的时候放入粉丝，一样好吃，而且还饱腹。你学会了吗？

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